BAB I PENDAHULUAN. bangsa dan banyak dimanfaatkan oleh masyarakat, namun demikian pada

Transkripsi

1 BAB I PENDAHULUAN I.1 Latar Belakang Penggunaan obat tradisional di Indonesia merupakan bagian dari budaya bangsa dan banyak dimanfaatkan oleh masyarakat, namun demikian pada umumnya efektivitas dan keamanannya belum sepenuhnya didukung oleh penelitian. Sumber daya alam bahan obat dan obat tradisional merupakan aset nasional yang perlu digali, diteliti, dikembangkan dan dioptimalkan pemanfaatannya (Depkes, 2007). Salah satu tanaman yang digunakan masyarakat sebagai obat tradisional adalah tanaman Andong. Tanaman Andong (Cordyline fruticosa Goepp.) dari suku Liliaceae daunnya mengandung tanin, saponin, flavonoida, polifenol, steroida, polisakarida, kalsium oksalat dan zat besi (Dalimartha, 2006). Secara tradisional tanaman Andong banyak digunakan untuk pengobatan gangguan kesehatan yang disertai pendarahan seperti: batuk darah, pendarahan pada kehamilan, haid terlalu banyak dan wasir berdarah (Hariana, 2005). Disamping itu, juga digunakan pada gangguan pencernaan seperti diare dan disentri (Anonim, 2008). Pada bagian akar bila dikunyah mentah dengan pinang dan rempahrempah lain berkhasiat mengobati diare. Masyarakat Palembang menggunakan kulitnya yang dikikis dan dibubuhi garam sedikit sebagai obat yang baik terhadap radang gusi. Sedangkan pada bagian daun Andong muda bila dimakan dengan nasi setelah di rebus ataupun dikukus berkhasiat untuk mengobati perut kembung (Heyne, 1981). Daun Andong berkhasiat sebagai obat luka dan obat wasir. Untuk

2 obat luka dipakai ± 10 gram daun segar, dicuci, ditambahkan ± 1 gram garam, ditumbuk sampai halus, ditempelkan pada luka dan dibalut (Depkes, 2001). Hasil pengujian antibakteri dari sediaan infus dan air rebusan daun andong dapat menghambat pertumbuhan bakteri Shigella dysenteriae (Maisarah, 1996). Berbagai jenis penyakit yang menyerang tubuh manusia disebabkan oleh berberapa jenis mikroorganisme, sebagian kecil mikroorganisme bersifat patogen. Mikroorganisme alami dalam tubuh kita disebut mikroorganisme normal atau flora normal. Meskipun flora normal tapi tidak patogen, namun dalam keadaan tertentu bersifat patogen dan menimbulkan penyakit (Pratiwi, 2008). Penyakit disentri masih merupakan salah satu masalah kesehatan umum bagi masyarakat Indonesia. Salah satu penyebab disentri adalah Shigella dysenteriae. Bakteri ini digolongkan pada kuman patogen gram negatif yang hábitat alamiah kuman ini adalah pada saluran pencernaan manusia. Bakteri Escherichia coli merupakan bakteri gram negatif sebagai indikator pencemaran air. Bila air minum yang sudah tercemar oleh bakteri ini dikonsumsi, maka dapat menyebabkan diare. Bakteri Staphylococcus aureus merupakan bakteri gram positif yang dapat menyebabkan penyakit kulit dengan penularan melalui udara (Lay, 1992). Berdasarkan uraian di atas maka perlu dilakukan penelitian yang meliputi karakterisasi simplisia, skrining fitokimia dan uji aktivitas antibakteri fraksi n- heksana, fraksi etilasetat dan fraksi etanol daun Andong terhadap bakteri Escherichia coli, Shigella dysenteriae dan Staphylococcus aureus dengan metode difusi agar menggunakan punch hole.

3 I.2 Perumusan Masalah a) Bagaimana karakteristik simplisia dan skrining fitokimia daun Andong (Cordyline fruticosa Goepp.) yang belum ada tertera di Meteria Medika Indonesia. b) Apakah fraksi n-heksana, etilasetat dan etanol dari daun Andong (Cordyline fruticosa Goepp.) mempunyai aktivitas sebagai antibakteri terhadap bakteri Escherichia coli, Shigella dysenteriae dan Staphylococcus aureus.

4 I.3 Kerangka Konsep Penelitian ini dilaksanakan dengan kerangka konsep seperti ditunjukkan berikut ini: Variabel Bebas Variabel Terikat Parameter Daun Andong Makroskopik Organoleptis 1. Fraksi n-heksana Serbuk Simplisia 2. Fraksi etilasetat Fraksinasi Bertingkat Karakterisasi simplisia 3.Fraksi etanol Skrining Fitokimia Mikroskopik PK. Air PK. Sari Larut Dalam Air PK. Sari Larut Dalam Etanol PK. Abu Total PK. Abu Yang Tidak Larut dalam Asam Alkaloida Flavanoida Saponin Tanin Glikosida Glikosida Antrakinon Steroid / triterpenoida Aktivitas antibakteri terhadap bakteri Escherichia coli, Shigella dysenteriae dan Staphylococcus aureus Diameter hambat masing-masing bakteri

5 1.4 Hipotesis a) Karakteristik simplisia dan skrining fitokimia daun Andong (Cordyline fruticosa Goepp.) perlu dilakukan untuk menambah data di Materia Medika Indonesia. b) Fraksi n-heksana, etilasetat dan etanol daun Andong (Cordyline fruticosa Goepp.) mempunyai aktivitas antibakteri terhadap bakteri Escherichia coli, Shigella dysenteriae dan Staphylococcus aureus. 1.5 Tujuan Penelitian a) Mengetahui karakteristik simplisia dan skrining fitokimia daun Andong (Cordyline fruticosa Goepp.) b) Mengetahui adanya aktivitas antibakteri fraksi n-heksana, etilasetat dan etanol daun Andong (Cordyline fruticosa Goepp.) terhadap bakteri Escherichia coli, Shigella dysenteriae dan Staphylococcus aureus. 1.6 Manfaat Penelitian Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi tentang efek antibakteri dari fraksi etilasetat dan etanol daun Andong (Cordyline fruticosa Goepp.) terhadap bakteri penyebab diare, disentri dan penyakit kulit.